售价1200! COVA这款可颂冰淇淋有现刨松露奢华配料

米兰百年甜点品牌COVA,在去年推出的超人气可颂冰淇淋,将于6/1强势回归。浓郁香甜Gelato和外酥内鬆可颂的完美结合,这次除原本的恋夏草莓、盛夏芒果和艳夏巧克力三种口味外,加码推出三款全新口味,包括癒心抹茶、醉心荔枝,和高奢版本的「金迷松露沙巴雍」,将冰品享受推至新高度。 沙巴雍是义大利极富盛名的甜酱,最道地的方式是搭配无花果一起享用,此次,甜点主厨大胆结合经典和创意,打造高奢版可颂冰淇淋。将沙巴雍冰淇淋口感滑顺而轻盈,依循传统食谱加入些许玛莎拉酒,甜而不腻的口感中,还多了一层微醺韵味,再淋上无花果油醋,酸甜交融。重头戏的奢华配料,则是将松露巧克力马卡龙以整张金箔包覆,最后现刨来自于义大利黑松露,散发松露的独特香气。 另外两款新口味,则是飘散疗癒茶香的「癒心抹茶」与清甜迷人的「醉心荔枝」,选用日本抹茶粉製作,每一口都能尝到浓郁甘甜;还有夏季最受欢迎的水果荔枝,清甜微酸的风味,将烘烤恰到好处的可颂、冰淇淋完美搭配,上层则加上各式义式传统手工饼乾、马林糖、果酱、覆盆子碎等丰富配料,犹如豔阳下的一场热闹嘉年华。金迷松露沙巴雍可颂冰淇淋每份售价1200元,其他口味每份皆为200元。6/1、6/2首二日,台北101店加购1元多送一件,每日限量50组,一人限购一组;6/3~6/30每周六台北101店和微风信义店B1专柜,买一件第二件半价,每柜各限量30组(金迷松露沙巴雍口味不参与前述二项之优惠活动)。

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